Wat ga je doen?
- Creatieve, zoete en hartige tartelettes en andere patisserie producten maken voor in onze eigen bakkerij en de bakkerij winkel van de Domburgsche Bier & Melksalon.
- Werken met onze eigen geteelde en geproduceerde ingrediënten zoals boter, kwark, groentes, fruit en kruiden.
- Nieuwe recepten en smaakcombinaties ontwikkelen voor zowel zoete als hartige gebakjes.
- Zorgdragen voor de kwaliteit, presentatie en het bereiden van een verscheidenheid aan producten zowel op de boerderij als op locatie in Domburg.
- Samenwerken in een gedreven team
Wat vragen wij?
- Creativiteit en passie voor het vak, met interesse om te innoveren en te verbeteren.
- Ervaring in het werken met lokale en biologische grondstoffen is een plus.
- Oog voor detail en een hoge standaard van kwaliteit.
- Zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel in je werk.
Wat bieden wij?
- Een inspirerende werkomgeving op onze biologisch-dynamische boerderij, waar je je creativiteit kunt uitleven.
- De kans om te werken met de beste, zelfgeproduceerde ingrediënten en om mee te werken aan een ambitieus bedrijf dat duurzaamheid hoog in het vaandel heeft staan.
- Ruimte voor eigen inbreng en de mogelijkheid om jouw ideeën in de praktijk te brengen.
- Een gezellig en gemotiveerd team dat samen streeft naar kwaliteit en innovatie.
Bij Loverendale krijg je de kans om te werken met kwalitatieve biologische grondstoffen van onze eigen akkers en boomgaarden, meel en bloem van eigen maalderij, zuivel van eigen koeien en eigen verzuiveling. We hebben daarnaast koeien, varkens en kippen, een boerderijwinkel, een camping en dit jaar starten we met een pannenkoeken- en wafelrestaurant. Je bent als patissier onderdeel van een groter geheel en neemt deel in een veelzijdige en inspirerende werkomgeving.
Heb jij zin om je passie voor zowel zoete als hartige patisserie te combineren met de natuur en lokale producten? Dan willen we graag met jou in gesprek!
Solliciteer nu door je motivatie en CV te sturen naar info@loverendaleterlinde.nl.